Brioche pépites de chocolat, Maison Planchot
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche pépites de chocolat

de Maison Planchot · 450 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
402 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760134632009
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabrication artisanale
3760134632009

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie402 kcal20 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,99 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, œuf, pépites chocolat 12,9% (sucre, pate de cacao, émulsifiant lécithine de soja, vanilline), beurre (lait), sucre, eau, sucre inverti, rhum, levure, sel, arôme vanille naturel, caramel.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesFabrication artisanale
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 68 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 9,9 g
Sel0,99 g · médiane 0,97 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches Vendéennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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