Crème dessert au chocolat, Yabon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes dessert rayon frais · France

Crème dessert au chocolat

de Yabon · 500 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
9,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760128849321
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E331, E415
AllergènesLait
3760128849321

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5 %
Matières grasses3,3 g5 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres9,2 g10 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,22 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier 85,5%, chocolat en poudre 6% (sucre, cacao en poudre), sucre, amidon transformé de manioc, épaississant: gomme xanthane, correcteur d'acidité: citrates de sodium.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 140 produits « crèmes dessert rayon frais » vendus en France
Sucres9,2 g · médiane 16,4 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,4 g
Sel0,22 g · médiane 0,14 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes dessert rayon frais » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,74kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crèmes dessert chocolat réfrigérées » : 3,74 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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