Glace Aux Marrons Glaces
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Protéines | 0,60 g | 1 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait entier, creme (stabilisant (carraghénanes)), coulis à la crème de marron Clément Faugier 7.1% (crème de marron, sucre, eau, whisky), pâte de marrons confits Clément Faugier 8.8% (marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), sucre, lait écrémé en poudre, crème de marrons de l'Ardèche Clément Faugier 6.1% (châtaignes, sucre, marrons glacés, sirop de glucose, eau, extrait naturel de vanille), sirop de sucre inverti, whisky, émulsifiants (mono - diglycérides d'acides gras), épaississants (farine de caroube, alginate de sodium, gomme guar, carraghénanes)
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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