France
Données
Glace calissons d'Aix, Maison De La Glace
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Glace calissons d'Aix

de Maison De La Glace
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760124190045
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E220, E401, E407…
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Gluten, Arachides, Soja
LabelsFabriqué en France
3760124190045

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie206 kcal10 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres24,0 g27 %
Protéines1,2 g2 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, crème de calisson du Roy René (12.5%)(écorce d'orange confite (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateur : anhydride sulfureux) ; amande ; sirop de glucose ; sirop de sucre inverti ; melon confit (melon, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateur : anhydride sulfureux) ; arômes vanille et autres arômes naturels), sucre, lait écrémé en poudre, jaune d'œuf, pépites de pâte à calisson du Roy René (4.5%)(amande, melon confit (conservateur : anhydride sulfureux), sucre, sirop de glucose-fructose, fécule de pomme de terre, écorce d'orange confite (conservateur : anhydride sulfureux), arômes naturels de vanille et autres arômes naturels), beurre, dextrose, sirop de glucose, maltodextrine, émulsifiants (mono-diglycérides d'acide gras), épaississants (farine de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénanes). Elaboré dans un laboratoire utilisant d'autres fruits à coque, soja, gluten et arachide.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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