L'incroyable mousse au chocolat noir, 2x120ml, Michel et Augustin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

L'incroyable mousse au chocolat noir, 2x120ml

de Michel et Augustin · 140g (2x70g)
FranceAfghanistan
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
358 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760122968868
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesSoja
3760122968868

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie358 kcal18 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés15,5 g78 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Les ingrédients de votre incroyable mousse sont: une larme de blancs d'oeufs frais de poules élevées en plein air, du bon chocolat noir 31,4% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja), une noix de beurre, une cuillère de sucre, une larme de jaunes d'oeufs trais et une pincée de poudre de blancs d'oeufs de poules élevées en plein air. Et c'est tout!

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 90 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés15,5 g · médiane 13,5 g
Sel0,11 g · médiane 0,24 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses au chocolat noir » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AfghanistanFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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