Houmous p.chich citron gingembre
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 6,0 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pois chiches cuits* 59 % (France), eau, jus de citron* 9,3%, purée de sésame* 6,7%, purée de citron confit au gingembre* 3,6% (citron confit au sel*1,6%, huile de tournesol*, gingembre*0,8% ,vinaigre d'alcool*, épices*), huile de colza*, huile d'olive vierge extra*, oignon*, graines de sésame blond*1,2%, graines de sésame noir toastées*0,8%, ail*, sel de Guérande, poivre noir*. *Issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de moutarde, soja, mollusques et crustacés. Conditionné sous atmosphère protectrice
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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