Petits cakes, Biocoop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Petits cakes

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
434 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760121215567
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E336, E414, E500
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsCommerce équitable, Bio, Agriculture UE
3760121215567

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie434 kcal22 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Œufs entiers* 26% (France), farine de blé semi-complète T80* 23% (France), sucre de canne* 19%, huile de colza désodorisée*, pépites de chocolat* 15% (sucre de canne blond*, pâte de cacao beurre de cacao*, extrait de vanille*), jaunes d'eufs en poudre réhydratés* (France), farine de blé blanche T55*, sirop de sucre de canne inverti*, rhum* 1%, gomme d'acacia*, caramel* (sucre de canne blond*, eau), sel marin, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), extrait de vanille*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coques.

  • E336Tartrates de potassium
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 5,8 g
Sel0,50 g · médiane 0,52 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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