Gâteau breton fourré framboise, Guillemet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux bretons · France

Gâteau breton fourré framboise

de Guillemet · 170 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
454 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
30,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760107660268
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E330, E450, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3760107660268

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie454 kcal23 %
Matières grasses22,5 g32 %
dont acides gras saturés12,7 g63 %
Glucides57,5 g22 %
dont sucres30,2 g34 %
Protéines4,7 g9 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, beurre frais 30 %, sucre, œufs, sel, poudre à lever (Pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé. Fourrage framboise (18 %) : framboise 31 %, sirop de glucose, sucre, acidifiant: acide citrique.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 133 produits « gâteaux bretons » vendus en France
Sucres30,2 g · médiane 28,1 g
Acides gras saturés12,7 g · médiane 15,5 g
Sel1,1 g · médiane 0,86 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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