Gateau breton fourré à la crème de pruneaux
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Gâteaux bretons · France

Gateau breton fourré à la crème de pruneaux

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
454 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
28,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760107660152
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E330, E450
AllergènesGluten
3760107660152

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie454 kcal23 %
Matières grasses22,5 g32 %
dont acides gras saturés12,7 g63 %
Glucides54,5 g21 %
dont sucres28,2 g31 %
Protéines4,7 g9 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, beurre frais 30% cre œufs, sel poudre à lever (pyrophosphate soude bicarbonate de soude, amidon de blé). Fourrage crème de pruneaux 18 % Ingrédients pruneaux, sucre; conservateur (acide citrique).

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 133 produits « gâteaux bretons » vendus en France
Sucres28,2 g · médiane 28,1 g
Acides gras saturés12,7 g · médiane 15,5 g
Sel1,1 g · médiane 0,86 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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