Terrine de jambonneau, Bonval
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de porc · France

Terrine de jambonneau

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
137 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760099536749
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E250, E301, E428
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3760099536749

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie137 kcal7 %
Matières grasses7,1 g10 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines17,0 g34 %
Sel0,87 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients Jambonneau de porc* (jarret de porc*, saumure* (eau, sel, dextrose de maïs*, antioxydant ascorbate de sodium, plantes aromatiques, épices, conservateur : nitrite de sodium)), eau, gélatine*, plantes aromatiques, épices, carotte, oignon*, échalote*, ail*, noix de muscade*. Porc origine France *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 112 produits « terrines de porc » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 9,9 g
Sel0,87 g · médiane 1,6 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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