Gâteau breton pur beurre, Gueguen & Fils
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux bretons · France

Gâteau breton pur beurre

de Gueguen & Fils · 480 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
511 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
27,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760098700035
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E450, E500, E500ii
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsPur beurre
3760098700035

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie511 kcal26 %
Matières grasses30,3 g43 %
dont acides gras saturés20,1 g101 %
Glucides55,1 g21 %
dont sucres27,8 g31 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (gluten), Beurre frais 22 %, Sucre, Jaune d'œufs Frais, sel, poudre à lever (pyrophosphate et carbonate acides de sodium, amidon de maïs).

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 133 produits « gâteaux bretons » vendus en France
Sucres27,8 g · médiane 28,1 g
Acides gras saturés20,1 g · médiane 15,5 g
Sel0,90 g · médiane 0,86 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux bretons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.