Bœuf bourguignon et farfalles
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 141 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 4,6 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,96 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farfalles cuites 37% (eau, semoule de blé dur), viande bovine VBF marinée 20%, eau, vin rouge 12% (contient sulfites), oignons 4,3%, lardon fumé 3,8% (poitrine de porc, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium), carotte, arômes naturels (contiennent lait), huile de tournesol, concentré de tomate 0,7%, farine de riz, sel, amidon modifié, gélatine de bœuf, beurre, ail, sucre, dextrose, colorant : caramel ordinaire, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre, thym 0.01%, laurier 0,01%.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 15 avril 2026 | 5,80 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 5 avril 2026 | 4,99 € | Gennevilliers |
| 27 mars 2026 | 5,29 € | Clichy |
| 21 février 2026 | 5,29 € | Clichy |
| 4 septembre 2025 | 5,20 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bœufs bourguignons » : 25,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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