Biscuit pépites de chocolat et cacao, Aline & Olivier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Biscuit pépites de chocolat et cacao

de Aline & Olivier · 150 g · propriétaire de la marque : A&O Nutrition BIO
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
432 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
22,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760094310931
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E334…
AllergènesGluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsPeu ou pas de sucre, Peu de sucre, Bio
3760094310931

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie432 kcal22 %
Matières grasses17,7 g25 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides59,7 g23 %
dont sucres22,7 g25 %
Fibres alimentaires6,2 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de riz*, pépite de chocolat noir* (10%) (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille*), sucre de canne non raffiné*, sucre de coco*, amidon de maïs*, flocon d'avoine*, poudre d'amande*, huile vierge de colza*, graine de lin* (5%), farine de lin*, graine de tournesol* (2%), cacao en poudre* (2%), poudre à lever sans gluten* (fécule de pomme de terre*, bicarbonate de sodium, acide tartrique)

Allergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPeu ou pas de sucrePeu de sucreBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAllégé en sucreAgriculture UE/Non UE
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

A&O Nutrition BIO

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres22,7 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 13,0 g
Sel0,20 g · médiane 0,55 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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