Filets de morue déssalée, Itsaluz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Filets de cabillaud · France

Filets de morue déssalée

de Itsaluz · 400 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
64 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760084445155
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E202, E211
AllergènesPoisson
3760084445155

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie64 kcal3 %
Matières grasses0,40 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Morue (poisson) (Gadus Morhua) , sel, conservateurs E-202 et E-211.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 220 produits « filets de cabillaud » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,10 g
Sel1,5 g · médiane 0,23 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Filets de cabillaud » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Morues » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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