La galette Côté Mer

de Crêperie de Guerdélan · 280 g

France

119 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

2,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760080260882

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs5 : E101, E14XX, E160a…

AllergènesCéleri, Poisson, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsProduit en Bretagne

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	119 kcal	6 %
Matières grasses	1,8 g	3 %
dont acides gras saturés	0,60 g	3 %
Glucides	20,3 g	8 %
dont sucres	2,1 g	2 %
Protéines	4,3 g	9 %
Sel	0,81 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Galette de blé noir (53%) farine de blé noir, eau, sel (crème (mollusque) Argentine) Garniture (47%) Préparation de St. Jacques (31%) fraiche (lait, noix de Saint Jacques blanchies 32% (Zygochlamys patagonica (origine USA, Uruguay ou Argopecten purpuratus (origine: Pérou) ou Chlamys albidus origine Russie) champignons (champignons de Paris, eau, sel) carottes 6% poireaux 6%, blanc (sulfites) beurre demi-sel. échalotes 1,8%, oignons 1.8 %, amidon modifié, sel, arôme naturel (poissons, céleri, sulfites) poivre, estragon), Béchamel (eau, lactosérum, amidon modifié matière grasse végétale, sirop de glucose, sel, protéine de lait, épaississant: E401, stabilisant: E450, sucre, épices, colorants (E101, E160a)), carottes, ciboulette.

Allergène : Céleri Allergène : Poisson Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites Produit en Bretagne

E101Colorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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