Houmous
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 293 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 25,7 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Glucides | 10,5 g | 4 % |
| dont sucres | 6,2 g | 7 % |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mini poivrons tricolores (rouge, jaune et vert) farcis à la ricotta 80% [mini poivrons (poivron, eau, sucre, vinaigre, sel, antioxydants :acide ascorbique et acide citrique, affermissant :chlorure de calcium), ricotta de vache 16% [contient LAIT) (lactosérum, crème pasteurisée, sel, correcteurs d’acidité: acide lactique et acide citrique), caillé de vache [LAIT de vache pasteurisé, ferments lactiques et fongiques, coagulant], acidifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium), huiles végétales (colza 19,4%, olive extra vierge 0,42%), persil, ail
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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