Crème de citron et yuzu, Biscuiterie Brieuc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes de citron · France

Crème de citron et yuzu

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
55,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760074419593
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E406
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Soja
LabelsProduit en Bretagne
3760074419593

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres55,0 g61 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines1,7 g3 %
Sel0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, jus de citron de Sicile (26.5%), beurre, oeufs, arôme naturel de yuzu (0,03%), épaississant: agar agar. Traces éventuelles de fruits à coque, céréales contenant gluten, soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaProduit en Bretagne
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « crèmes de citron » vendus en France
Sucres55,0 g · médiane 54,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 5,5 g
Sel0,11 g · médiane 0,11 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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