Cooki'ZH Chocolat noir et blanc, Biscuiterie Brieuc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Cooki'ZH Chocolat noir et blanc

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
488 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760074418206
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, Produit en Bretagne
3760074418206

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie488 kcal24 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides59,0 g23 %
dont sucres36,0 g40 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,89 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PEPITES DE CHOCOLAT BLANC ET NOIR : farine de blé, sucre, beurre (14% pépites de chocolat noir 06%) (pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline), palets de chocolat blanc (12%) (sucre, beurre de cacao, lait enpoudre, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel : vanille), Œufs entiers, bicarbonate de soude, sel. Traces éventuelles d'arachides, fruits à coque. Produit élaboré par Terre et Soleil, 5 rue du Verger 22120 Yffiniac, 30 salariés, à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres36,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 8,0 g
Sel0,89 g · médiane 0,54 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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