Mousse au chocolat, Viltain
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisu · France

Mousse au chocolat

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
366 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
15,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760074380848
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Lait
3760074380848

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie366 kcal18 %
Matières grasses28,8 g41 %
dont acides gras saturés19,1 g96 %
Glucides19,4 g7 %
dont sucres15,5 g17 %
Fibres alimentaires0,20 g—
Protéines8,8 g18 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

recette artisanale au mascarpone (MASCARPONE, jaune d'OEUF FRAIS. blanc d'OEUF FRAIS, sucre). biscuit cuillère (sucres OEUFS FRAIS FARINE, sirop de invertit sel, arôme, blanc d'OEUF), poudre de cacao, caté 1.3%. amaretto

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 200 produits « tiramisu » vendus en France
Sucres15,5 g · médiane 20,8 g
Acides gras saturés19,1 g · médiane 8,6 g
Sel0,30 g · médiane 0,16 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tiramisu » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

10,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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