Farçous, Maison Carrier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Farçous

de Maison Carrier · 0,300 kg
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
205 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760070420999
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E252, E450
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3760070420999

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie205 kcal10 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides10,5 g4 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines19,8 g40 %
Sel1,4 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poitrine de porc (origine France), pain, LAIT, OEUFS, blettes, huile de tournesol, jambon sec (jambon de porc, sel, sucres : dextrose et saccharose, conservateur : salpêtre, rhum, poivre, genièvre, ail, coriandre), persil, lard salé, levure (émulsifiant : diphosphate, acidifiant : carbonates de sodium, amidon de froment, contient du GLUTEN), sel, ail et poivre.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 2,5 g
Sel1,4 g · médiane 0,86 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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