nougat blanc croquant, Silvain
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nougats blancs · France

nougat blanc croquant

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
489 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760060460257
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Fruits à coque
LabelsFabriqué en France
3760060460257

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie489 kcal24 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides36,6 g14 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires5,4 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Amande 53,9 % (France), sucre, miel (France) 8,7 %, eau, sirop de glucose, blanc d’œuf, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), arôme naturel vanille.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « nougats blancs » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 58,0 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 1,4 g
Sel0,10 g · médiane 0,05 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nougats blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nougats » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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