Brioche pepite chocolat lait

de Les Delices Dauphinois · 400 g

France

Green-ScoreB

398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

16,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760058621004

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs4 : E300, E322, E322i…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	398 kcal	20 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	12,0 g	60 %
Glucides	49,0 g	19 %
dont sucres	16,0 g	18 %
Protéines	8,8 g	18 %
Sel	0,91 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de ble 42.6% (farine de ble, farine de ble malte, gluten), oeufs 18.9%, beurre d'isigny 11.9%, pepites de chocolat 9.8% (sucre, pate de cacao, emulsifiant : lecithines de tournesol, arome vanille), sucre, creme d'isigny 4%, levure fraiche de boulanger, lait entier 1.7%, emulsifiants :mono et diglycerides d'acides gras (100% d'origine vegetale, pour maintenir le moelleux de vos brioches), sel, antioxydants : acide ascorbique. Traces possibles de fruits a coques.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains briochés » : 1,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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