Chocolat noir coulis yuzu, Maison Guinguet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Confiseries · France

Chocolat noir coulis yuzu

de Maison Guinguet · 100g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
474 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
20,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760052696930
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E330…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
3760052696930

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie474 kcal24 %
Matières grasses30,7 g44 %
dont acides gras saturés18,4 g92 %
Glucides39,8 g15 %
dont sucres20,5 g23 %
Protéines5,3 g11 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, masse de cacao, beurre de cacao, yuzu 5,8%, pomme, sirop de glucose, eau, arôme naturel de vanille, gélifiant (pectine), émulsifiant (lécithine de SOJA), acidifiant (acide citrique). Laboratoire utilisant des fruits à coques, arachide, sésame, soja et produits laitiers

Allergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 833 produits « confiseries » vendus en France
Sucres20,5 g · médiane 52,5 g
Acides gras saturés18,4 g · médiane 3,8 g
Sel0,02 g · médiane 0,15 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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