Seigle et graines
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 301 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 38,0 g | 15 % |
| dont sucres | 5,1 g | 6 % |
| Protéines | 18,0 g | 36 % |
| Sel | 12,0 g | 200 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé* 41%, eau, graines de lin brun 6,1%, graines de lin jaune 6,1%, graines de tournesol décortiquées 6%, farine de seigle 5,1%, gluten de blé, farine d'orge maltée torréfiée. levure, extrait de malt d'orge, sel, vinaigre, arôme naturel (contient alcool), conservateur: propionate de calcium, jus d'acérola déshydraté. Traces éventuelles d'œufs, lait. graines de sésame, soja et moutarde. *Ingrédient issu du commerce équitable français. CONSEILS DE CONSERVATION:
- E282propionate de calciumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains de seigle » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de seigle » : 0,76 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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