6 Croissants Bio pur beurre 240g, La Boulangère Bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Croissants au beurre · France

6 Croissants Bio pur beurre 240g

de La Boulangère Bio · 240 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
405 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
7,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760049798272
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Agriculture UE
3760049798272

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie405 kcal20 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres7,8 g9 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel0,87 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ*/** 49%, BEURRE*/** 22%, sucre de canne roux*, levain* (eau, farines de BLÉ*/** 2.1% et de SEIGLE*, levures), ŒUFS entiers*/** 4.9%, eau, GLUTEN DE BLÉ*, poudre de LAIT écrémé*, levure, sel, arôme naturel de vanille* (contient alcool*). Traces éventuelles de moutarde et soja. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. **Ingrédients issus du commerce équitable français.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 323 produits « croissants au beurre » vendus en France
Sucres7,8 g · médiane 7,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 14,0 g
Sel0,87 g · médiane 0,95 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Croissants au beurre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croissants au beurre » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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