4 Baguettes Viennoises nature plain imp
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 337 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 52,9 g | 20 % |
| dont sucres | 8,6 g | 10 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PATE CRUE (56396)' : Farine et gluten de blé, eau, huile de tournesol, sucre, levure boulangère, sel, levain de seigle et de blé 40ja). extrait de malt d’orge. poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium). GARNITURE (43,796)' : Jambon cuit (viande de porc (UE), eau, gélatine de porc, stabilisants : di - et triphosphates, sel, grop de glucose, gélifiant E407a, arôme, arôme de fumée, antioxydant'. érythorbate de sodium, conservateur. nitrite de sodium), purée de tomates, mouaretla emmental champignons de Paris (Agaricus eau, sauce pesto (2,596)' (eau crème en poudre huile de tournesol, basilic (0,4%)*, pulpe d'ail, huile d'olive extra vierge, grana padano, amidon modifié de pomme de terre), huile d’olive extra vierge, amidon modifié de pomme de terre, thym, sel. ? % exprimés sur le produit fini
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains briochés » : 1,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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