Préparation pour pain de campagne, Le Moulin du Prieuré
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Aides culinaires · France

Préparation pour pain de campagne

de Le Moulin du Prieuré
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
318 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760049570328
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E1100, E300
AllergènesGluten
3760049570328

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie318 kcal16 %
Matières grasses0,90 g1 %
dont acides gras saturés0,17 g1 %
Glucides65,5 g25 %
dont sucres1,7 g2 %
Protéines12,0 g24 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé type 65, farine de seigle type 170, levain de seigle désactivé, gluten de blé, sel, fibres de sarrasin, farine de blé malté, enzymes (alpha-amylase), agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

  • E1100Amylases
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « aides culinaires » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 9,0 g
Acides gras saturés0,17 g · médiane 1,0 g
Sel1,9 g · médiane 0,70 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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