Quernon d’Ardoise, La Petite Marquise
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nougats de Montélimar · France

Quernon d’Ardoise

de La Petite Marquise · 245 g (32 pièces de 7.7 g environ)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
506 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
58,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760046580481
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E120, E132, E322…
AllergènesLait, Fruits à coque, Soja
3760046580481

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie506 kcal25 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés11,7 g58 %
Glucides67,0 g26 %
dont sucres58,0 g64 %
Protéines5,6 g11 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, beurre de cacao, poudre de lait, amandes, noisettes, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille naturelle, colorants : indigotine, cochenille.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E132Indigotine carmin d'indigoColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 145 produits « nougats de Montélimar » vendus en France
Sucres58,0 g · médiane 58,0 g
Acides gras saturés11,7 g · médiane 1,3 g
Sel0,00 g · médiane 0,03 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nougats de Montélimar » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nougats » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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