4 Knacks D'alsace fumées
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 291 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 25,9 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 10,9 g | 54 % |
| Glucides | 1,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 12,4 g | 25 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Qualite Superieure-viande, gras et couenne de porc origine France,eau,viande de boeuf origine France.sel.conservateur:nitrite de sodium.conservateur: citrate de sodium.epices et plantes aromatiques, sucre de canne,antioxydant ascorbate de sodium,extraits d'epices et de plantes aromatiques,boyau naturel de mouton. Fume au bois de hetre. Produit a rechauffer avant consommation.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de Strasbourg » : 12,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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