Gâteau Breton Fourrage Framboise, Biscuiterie de Kerlann
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gâteau Breton Fourrage Framboise

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
453 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
28,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760035032045
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs12 : E160, E202, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsPur beurre
3760035032045

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie453 kcal23 %
Matières grasses22,2 g32 %
dont acides gras saturés14,5 g73 %
Glucides57,4 g22 %
dont sucres28,8 g32 %
Protéines5,3 g11 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, beurre concentré 28 %, sucre, jaune d'œufs œufs, fourrage framboise 10% (sucre, framboise (30 %), eau amidon de maïs modifié, gélifiant : pectine, épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité : acide citrique, citrate de sodium), arôme), amidon de blé, sel, poudre à lever l(diphosphate et carbonate de sodium), colorant : carotenoïde; carbonate d'ammonium.

  • E160Caroténoïdes
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.