Odaiba, Natsu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · France

Odaiba

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
175 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
7,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760022333407
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E262, E262i…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés
3760022333407

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie175 kcal9 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres7,5 g8 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

(assortiment de sushi) : Poids net 528 g 80 % préparation de riz (riz cuit [eau, riz, huile de tournesol], sirop de fructose-glucose, vinaigre d'alcool, sel, vincigte de ri7, correcteur d'acidité : acétate de sodium), 10 % saumon oisson), nori (algue séchée), 1,4 % fromage frais (lait, crème Poitl, ferments lactiques, présure, sel), graines de sésame, h oivron rouge, I % saumon cuit (poisson), mayonnaise (huile le colza, jaune d'œuf* , eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sucre, sel, épices), poivron vert, sauce teriyaki sucre, sauce soja [eau, sel, graines de soja, blé], eau, vinaigre riz, fromenf (blij], aem'iàeon' ananas, 0,02 % sauce épicée (poivrons rouges, eau, piment fort, vinaigre d'alcool, concentré de tomate, sucre, amidon modifié de maïs, sel, persil), 0,02 % curry (coriandre, fenugrec, curcuma, piment, poivre, sel, fenouil), poudre de paprika, aneth. *issu de poules élevées en plein air. Accompagnements : Poids net - 23 g : sauce solo (eau, 15 % fèves de soja, blé, sel, alcool [éthano préparation ou wasabi poudre de raifort, humectant?. sor itol, eau, 15 0% wasabi, Uile de soja, sirop de glucose, sel, poudre de feuilles de wasabi, acidifiant : acide citrique). Peut contenir des traces de crustacés.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « sushis » vendus en France
Sucres7,5 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 0,95 g
Sel1,8 g · médiane 1,1 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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