Poêlée alsacienne
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 25 kcal | 1 % |
| Matières grasses | 0,85 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,27 g | 1 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 0,09 g | 0 % |
| Protéines | 0,66 g | 1 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Choucroute cuisinée : Choucroute graisse d'oie 3.3%, Riesling d’Alsace 2%, sel, poivre, acide ascorbique (E300), genièvre, laurier, carvi, arôme naturel de fumé. Spätzle : farine de blé, œufs, eau, sel ; Lardons : Poitrine de porc, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, sirop de glucose, acidifiants : acétate de sodium, lactate de potassium, antioxydants : érythorbate de sodium, dextrose, arôme naturel
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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