Crème glacée Chocolat & sauce Griotte éclats de cookies, La Belle Aude
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces · France

Crème glacée Chocolat & sauce Griotte éclats de cookies

de La Belle Aude · 281 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
220 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
18,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760015741691
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E412…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
3760015741691

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie220 kcal11 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés7,6 g38 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres18,0 g20 %
Protéines4,4 g9 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT ENTIER 53% (ORIGINE FRANCE), CHOCOLAT CRU DE PLANTATION DU PÉROU 13% (PÂTE DE CACAO, SUCRE DE CANNE, BEURRE DE CACAO, EMULSIFIANT: LÉCITHINE DE SOJA, VANILLE NATURELLE BOURBON EN POUDRE), CRÈME DE LAIT, SUCRE INVERTI, PURÉE DE CERISE GRIOTTE 4%, SUCRE, CACAO EN GRAIN 2.4%, FARINE DE BLE (GLUTEN, POUDRE DE CACAO MAIGRE, DEXTROSE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, EAU, SIROP DE GLUCOSE, BEURRE DE CACAO, BEURRE (LAIT), EMULSIFIANT: MONO ET DIGLYCERIDES D'ACIDES GRAS (NON PALME), ÉPAISSISSANTS: FARINE DE CAROUBE, FARINE DE GUAR, PEPITES DE CHOCOLAT 0.3% (SUCRE, PÂTE DE CACAO, BEURRE DE CACAO, CACAO MAIGRE EN POUDRE, ÉMULSIFIANT: LECITHINE DE SOJA, AROME NATUREL DE VANILLE), AMIDON, JUS CONCENTRÉ DE CITRON, OEUFS ENTIERS, GÉLIFIANT : PECTINE, KIRSCH, EXTRAIT DE VANILLE, SEL. PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS À COQUES ET SULFITES.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 675 produits « glaces » vendus en France
Sucres18,0 g · médiane 23,8 g
Acides gras saturés7,6 g · médiane 7,0 g
Sel0,14 g · médiane 0,14 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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