Bûche vanille mangue-passion
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 157 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 25,8 g | 10 % |
| dont sucres | 23,1 g | 26 % |
| Protéines | 2,0 g | 4 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CRÈME GLACÉE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR LAIT ENTIER 57% (ORIGINE FRANCE), CRÈME DE LAIT, SUCRE, ,SIROP DE GLUCOSE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, GOUSSES DE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR (0,5%), ÉMULSIFIANT: MONO ET DIGLYCÉRIDES D'ACIDES GRAS (ORIGINE VÉGÉTALE), ÉPAISSISSANTS : FARINE DE CAROUBE, FARINE DE GUAR, CARRAGHÉNANES (ORIGINE ALGUES), EXTRAIT DE VANILLE BOURBON DE MADASCASCAR. SORBET PLEIN FRUIT MANGUE/FRUIT DE LA PASSION : PURÉE DE MANGUE 30%, EAU, PURÉE FRUIT DE LA PASSION 20%, SUCRE, SIROP DE GLUCOSE, ÉPAISSISSANTS: FARINE DE CAROUBE, FARINE DE GUAR, GÉLIFIANTS: PECTINE DE FRUIT, PROTÉINE DE POMME DE TERRE. DÉCORS : MÉDAILLON EN CHOCOLAT NOIR (PÂTE DE CACAO, SUCRE, BEURRE DE CACAO, ARÔME NATUREL VANILLE, COLORANT : OXYDE DE FER) ; NOIX DE COCO RAPÉE CARAMÉLISÉE (NOIX DE COCO 85%, SUCRE),
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E172iiOxyde de fer rougeColorant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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