Bûche framboise groseilles noix de coco, La Belle Aude
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches glacées · France

Bûche framboise groseilles noix de coco

de La Belle Aude · 607 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
162 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
22,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760015740489
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E172, E172ii, E407…
AllergènesLait
LabelsSans gluten, Sud de France
3760015740489

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie162 kcal8 %
Matières grasses5,9 g8 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides25,4 g10 %
dont sucres22,1 g25 %
Protéines1,1 g2 %
Sel0,04 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SORBET PLEIN FRUIT FRAMBOISE / GROSEILLE : PURÉE DE FRAMBOISE 30%, EAU, PURÉE DE GROSEILLE 20%, SUCRE, SIROP DE GLUCOSE, JUS DE CITRON, ÉPAISSISSANTS: FARINE DE CAROUBE, FARINE DE GUAR, GÉLIFIANTS: PECTINE DE FRUIT, PROTÉINE VÉGÉTALE, SORBET PLEIN FRUIT NOIX DE COCO : EAU, PURÉE DE NOIX DE COCO 20%, SUCRE, LAIT DE COCO EN POUDRE 7,5% (LAIT DE COCO 90%, MALTODEXTRINE (ORIGINE TAPIOCA), PROTÉINES DE LAIT, NOIX DE COCO RÂPÉE 5%, SIROP DE GLUCOSE, ÉMULSIFIANT: MONO ET DIGLYCÉRIDES D'IACIDES GRAS (ORIGINE VÉGÉTALE), ÉPAISSISSANTS: FARINE DE CAROUBE, FARINE DE GUAR, CARRAGHÉNANES (ORIGINE ALGUES), DÉCORS : MÉDAILLON EN CHOCOLAT NOIR (PÂTE DE CACAO, SUCRE, BEURRE DE CACAO, ARÔME NATUREL VANILLE, COLORANT : OXYDE DE FER) ; FRAMBOISE ENTIÈRE NOIX DE COCO RÂPÉ CARAMÉLISÉES (NOIX DE COCO 85%, SUCRE).

  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E172iiOxyde de fer rougeColorant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 339 produits « bûches glacées » vendus en France
Sucres22,1 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 5,0 g
Sel0,04 g · médiane 0,12 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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