Gâteaux basques à la cerise · France

Gâteau basque cerise noire

de Miguelgorry · 600 g

France

Green-ScoreC

410 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

37,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760010090077

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs4 : E440, E450, E500…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	410 kcal	21 %
Matières grasses	14,8 g	21 %
dont acides gras saturés	10,3 g	52 %
Glucides	63,9 g	25 %
dont sucres	37,2 g	41 %
Protéines	4,5 g	9 %
Sel	0,20 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte sablée (63%), farine de blé, sucre, beurre, oeufs, huile végétale (coprah, colza en proportion variable), poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé), sel. Fourrage à la cerise noire (37%): sucre, cerise noire 19%, cerise griotte 15%, eau, jus de citron, gélifiant : pectine.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux basques à la cerise » : 2,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 16 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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