Galettes Bretonnes Pur Beurre, Biscuiterie Des Marais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes bretonnes au beurre · France

Galettes Bretonnes Pur Beurre

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
453 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760002259475
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs8 : E160a, E160ai, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsPur beurre
3760002259475

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie453 kcal23 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés12,8 g64 %
Glucides59,6 g23 %
dont sucres23,0 g26 %
Protéines7,0 g14 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, beurre concentré reconstitué 22 % (colorant : bêta-carotène), jaunes d'œufs, œufs entiers frais, sel, poudres à lever (diphosphate et carbonate acide de sodium, carbonate d'ammonium, amidon de blé), poudre de lait écrémé, sucre vanilliné, antioxydant : acide ascorbique.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaPur beurre
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 145 produits « galettes bretonnes au beurre » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 26,3 g
Acides gras saturés12,8 g · médiane 14,0 g
Sel1,1 g · médiane 0,90 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes bretonnes au beurre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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