Chocolat cheval, Le Chocolatier Sablais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moulages en chocolat au lait · France

Chocolat cheval

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
561 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
53,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701412401993
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
3701412401993

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie561 kcal28 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés22,0 g110 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres53,0 g59 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

chocolat au LAIT 98%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LACTOSERUM, émulsifiant: lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille). Cacao: 35% minimum (chocolat au LAIT), 29.5% minimum (chocolat blanc). traces de gluten, d'oeufs, de fruits à coque, de sésame, de sulfites et d'arachides

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

12,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.