Lardon de dinde fumés hala IQF précuits, UMUT
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Lardon de dinde fumés hala IQF précuits

de UMUT · 1 kg
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
112 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701392403765
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs7 : E250, E262, E301…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsHalal
3701392403765

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie112 kcal6 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres4,0 g4 %
Protéines13,0 g26 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dinde Halal (60%), eau, amidon de pomme de terre, sel, sirop de glucose, dextrose, épices, arome, arôme de fumée. Stabilisant (E451), gélifiant (E407a, E407), conservateur (E250, E262), antioxydant (E301, E331).

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,91kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Allumettes de dinde » : 5,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.