Mochi glacé Framboise éclat de Pistache, La Companie du Mochi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi glacés · France

Mochi glacé Framboise éclat de Pistache

de La Companie du Mochi
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
187 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701295700329
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs6 : E330, E415, E417…
AllergènesFruits à coque, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien
3701295700329

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie187 kcal9 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides42,0 g16 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines1,5 g3 %
Sel0,04 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée de framboise 31,4% (framboise, sucre 10%), eau, sirop de glucose, farine de riz 9,1%, tréhalose, sucre, jus de SOJA, sirop de glucose déshydraté, PISTACHES torréfiées hachées 1,8%, préparation pour glace (fibres végétales, malt detrine, amidon, stabilisant : gomme de tara, protéines végétales), jus de citron, jus concentré de betterave, jus concentré d'acérola, extrait de carthame, stabilisateur : sirop de sorbitol, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : gomme de xanthane, arôme naturel de framboise avec d'autres arômes naturels, acidifiant: acide citrique, fécule de pomme de terre.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 123 produits « mochi glacés » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 3,2 g
Sel0,04 g · médiane 0,09 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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