Poulet Katsu & Roz cantonais, Wok Street
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au poulet · France

Poulet Katsu & Roz cantonais

de Wok Street · 380g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
181 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701292647375
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs12 : E14XX, E202, E211…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Soja
3701292647375

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie181 kcal9 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides21,8 g8 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines9,9 g20 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz cantonais 62,5% [riz, OEUFS (ŒUFS, LAIT écrémé reconstitué, sel, épaississants gomme guar, gomme xanthane, acidifiant acide citrique, poivre), carottes, petits pois, lardon de porc (épaule de porc (Origine UE), eau, arômes naturels, sirop de glucose, sel, gélatine de porc, émulsifiant diphosphates, gélifiant: carraghénanes, dextrose, antioxydant érythorbate de sodium, conservateur nitrite de sodium), ail, sauce SOJA allégée en sel (eau, graines de SOJA, sel, vinaigre (riz, eau)), eau, acide lactique, sorbate de potassium, BLE, GLUTEN), sel, sucre, poivre gris, sauce de POISSON (extrait d'ANCHOIS 65%, eau, sel, sucre de canne), huile de tournesol], poulet katsu 37,5% [poulet cuit pané viande de poulet (origine Hors UE), enrobage (farine de BLE, huile de tournesol, eau, sel, levure, sucre, GLUTEN de BLE, albumine d'ŒUFS, amidon transformé de BLE), sauce SOJA sucrée épaisse (sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE (GLUTEN)), sucre, sirop de glucose, eau, amidon modifié de pomme de terre, vinaigre d'alcool, acide lactique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium), ciboulette] ciboulette

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
14 octobre 20267,99 €Levallois-Perret
10 septembre 20267,99 €Levallois-Perret

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 886 produits « plats au poulet » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,3 g
Sel0,80 g · médiane 0,78 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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