Bœuf aux oignons & nouilles sautées, Wok Street
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bœuf aux oignons & nouilles sautées

de Wok Street · 380g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
116 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701292646750
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs6 : E150a, E202, E270…
AllergènesPoisson, Gluten, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3701292646750

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie116 kcal6 %
Matières grasses0,90 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides19,7 g8 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles sautées aux légumes 62,5% [nouilles (farine de BLE (GLUTEN), sel), carottes, oignon, champignons noirs (Auricularia Polytricha), sauce wok (sauce SOJA champignon (eau, E150a, SOJA, sucre, farine BLE, extrait de champignon), sauce SOJA (eau, SOJA, sel, farine BLE (GLUTEN)), caramel (sucre, eau), sucre, amidon de maïs, vinaigre de riz (eau, riz), gingembre, poivre), ail, sauce SOJA champignon (eau, graines de SOJA, sucre (SULFITES), sel, farine de BLE (GLUTEN)), huile de SESAME, sel, sucre, poivre gris, sauce de POISSON (extrait d'ANCHOIS 65%, eau, sel, sucre de canne), huile de tournesol], bœuf sauce aux oignons 37,5% [bœuf teppanyaki (origine Pays-Bas), eau, citrate de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique, protéines animales (boeuf), sel, carraghenanes, gomme xanthane, sauce wok (sauce SOJA champignon (eau, E150a, SOJA, sucre, farine BLE, extrait de champignon), sauce SOJA (eau, SOJA, sel, farine BLE (GLUTEN)), caramel (sucre, eau), sucre, amidon de maïs, vinaigre de riz (eau, riz), gingembre, poivre), sauce SOJA allégée en sel (eau, graines de SOJA, sel, vinaigre (riz, eau)), eau, acide lactique, sorbate de potassium, BLE, GLUTEN), huile de SESAME, sucre, poivre gris, sel, sauce aux oignons (oignon, eau, sauce SOJA champignon (eau, graines de SOJA, sucre (SULFITES), sel, farine de BLE (GLUTEN)), sucre, ail, maizena (amidon de maïs), poivre gris, sel]

  • E150aCaramel E150aColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 1,5 g
Sel0,90 g · médiane 0,74 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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