Mochi · France

Mochis Ganache Chocolat

de Sushi Gourmet · 65 g

France

360 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

37,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3701292636270

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs7 : E322, E322i, E407…

AllergènesLait, Soja

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	360 kcal	18 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	8,8 g	44 %
Glucides	52,0 g	20 %
dont sucres	37,0 g	41 %
Fibres alimentaires	5,5 g	—
Protéines	3,8 g	8 %
Sel	0,12 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir (39 %) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel), sucre, LAIT entier, eau, farine de riz, tréhalose*, crème (LAIT), LAIT écrémé en poudre, cacao en poudre à teneur réduite en matières grasses, amidon de tapioca, sel, émulsifiant (mono et diglycérides d’acides gras), stabilisants (gomme de guar, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénanes), SOJA.

Allergène : Lait Allergène : Soja

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 203 produits « mochi » vendus en France

Sucres37,0 g · médiane 35,6 g

Acides gras saturés8,8 g · médiane 1,3 g

Sel0,12 g · médiane 0,10 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mochi » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.