Bobun crevette teppan
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 170 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 5,6 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Base Bobun 80,4% (vermicelle de riz 41% (farine de riz, eau) nems aux légumes 10% (légumes 67% (carotte, oignon, haricot mungo, radis blanc, champignon noir, ail), galette de riz (farine de riz, amidon de tapioca, eau, sel), vermicelle, chapelure (farine de blé, amidon de tapioca, huile de palme, levure, sucre, sel), huile de soja, blanc d'oeuf en poudre, sel, extrait de levure, poivre blanc)) carotte, concombre, batavia, cacahuete (arachide), pousse de soja, oignons, huile de palme, farine de blé (gluten), sel, coriandre, menthe, huile de tournesol, sucre, v naigre d'alcool (préparé à partir d'alcool avec riz et lie de saké), vinaigre d'alcool, eau, sel, sucre, eau, graines de soja, ble, sel, alcool (ethanol), eau, concentré de jus de citron, acide ascorbique, conservateur conservateur : anhydride sulfureux), crevette teppaniaki 18% (crevettes (ongine Indie/Vietnam, eau, sel, triphosphate de sodium, polyphosphate), sauce teppaniaki 16% (sauce soja (eau, graines de soja, farine de blé (gluten), sel), sucre, eau, caramel (sucre, eau), amidon modifié, vinaigre, huile de sésame, concentré de tomate, acide lac:fique, épaississant gomme xanthane, oignon, ail, conservateur sorbate de potassium, arôme), huile de sucre, sauce poisson 27,2% (anchois 53%, sel, eau), tournesol), coriandre, menthe, sauce Bo Bun (eau, vinaigre, ail, acide lactique, épaississant gomme xanthane). Peut contenir des traces de gluten, crustacé, œuf, poisson, arachide, soja, lait, sésame, sulfites, mollusque, moutarde.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1510Éthanol
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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