Mochi · France

Mochi ganache chocolat

de SUSHISHOP · 64 g

France

360 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

37,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3701035408249

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs7 : E322, E322i, E407…

AllergènesSoja

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	360 kcal	18 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	8,8 g	44 %
Glucides	52,0 g	20 %
dont sucres	37,0 g	41 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	3,8 g	8 %
Sel	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mochi ganache chocolat (Chocolat noir (39%) (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme grasse réduite poudre de cacao, amidon de tapioca, sel, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras). stabilisants (gomme de guar, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénanes), SOJA. * Le tréhalose est une source de glucose

Allergène : Soja

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 203 produits « mochi » vendus en France

Sucres37,0 g · médiane 35,6 g

Acides gras saturés8,8 g · médiane 1,3 g

Sel0,10 g · médiane 0,10 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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