Panna cotta, La Fermière
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes dessert · France

Panna cotta

de La Fermière · 125g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
181 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701002415362
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs5 : E202, E322, E322i…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
3701002415362

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie181 kcal9 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés8,7 g43 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres12,0 g13 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines2,9 g6 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier 47%, crème 26%, préparation à base de fraise 20% (fraise en morceaux 8,6%, sucre, eau, purée de fraise concentré 1,4%, amidon, épaississant : pectines, arôme naturel de fraise, jus de citron concentré, concentré de carotte et de cassis, conservateur : sorbate de potassium), chocolat blanc 5,6% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, émulsifiant : lécithines de tournesol et de soja, arôme naturel de vanille), amidon, thé vert matcha 0,4%, gélifiant : carraghénanes (pourcentages exprimés sur le produit fini)

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 167 produits « crèmes dessert » vendus en France
Sucres12,0 g · médiane 14,8 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 2,0 g
Sel0,15 g · médiane 0,14 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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