Tiramisu
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème 33%, eau, sucre, mascarpone 10% (crème, correcteur d'acidité: acide citrique), jaune d'œuf 9,4%, biscuit (farine de blé, sucre, œuf 1%, eau, amidon de blé, poudre de blanc d'oeuf <0,07%, poudre à lever: carbonate acide d'ammonium), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amidon de pomme de terre, lait, café soluble 1,2%, poudre de cacao, fibre d'agrume, épaississant: pectine. Fabriqué dans un atelier utilisant des arachides et des fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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