Soja saveur vanille, Le fromager des halles
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts de soja à la vanille · France

Soja saveur vanille

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
85 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
10,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701002400399
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E161b, E407…
AllergènesSoja
LabelsSans OGM
3701002400399

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie85 kcal4 %
Matières grasses1,6 g2 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres10,0 g11 %
Protéines3,0 g6 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

jus de soja 86% (eau - graines de soja* 6,6%); sucre 9,5% ; amidons modifiés de manioc ; phosphate tricalcique ; arômes vanille ; épaississant : carraghénanes ; sel ; correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium ; colorant: lutéine. *sans OGM

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E161bLutéineColorant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « desserts de soja à la vanille » vendus en France
Sucres10,0 g · médiane 10,0 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,30 g
Sel0,10 g · médiane 0,15 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts de soja à la vanille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Dessert au soja aromatisé » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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