Roc’Lait, Alain Ducasse
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats au lait · France

Roc’Lait

de Alain Ducasse · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
502 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
35,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700829006531
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja
3700829006531

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie502 kcal25 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres35,0 g39 %
Protéines11,0 g22 %
Sel0,72 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait (fèves de cacao, sucre, lait en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol sans OGM, gousses de vanille, fleur de sel), pétales de maïs soufflés, noisettes, pistaches brutes, raisins secs, crêpes dentelle (farine de blé, sucre, matière grasse de lait, sucre de lait, sel, farine de malt, poudre à lever, peut contenir du soja), sucre, beurre de cacao, fleur de sel.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 602 produits « chocolats au lait » vendus en France
Sucres35,0 g · médiane 50,0 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 20,0 g
Sel0,72 g · médiane 0,20 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats au lait » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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