Pâtes fraiches artisanales vegan, Veryveg
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes fraîches · France

Pâtes fraiches artisanales vegan

de Veryveg · 250 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
282 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
4,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700656404418
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E406, E414, E415
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Bio, Agriculture UE
3700656404418

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie282 kcal14 %
Matières grasses3,4 g5 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres4,4 g5 %
Protéines6,7 g13 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte 45 %: semoule de blé dur * (GLUTEN), eau, sel. Farce 55 % : pomme de terre*, tomates* 27 %, préparation alimentaire végétale VERYS.IT à base de riz brun germé [Biosurice (eau brun germé * 20,8 %, vinaigre de pomme *, sel), eau, huile de coco *pressée à froid, huile de tournesol avec infusion d'origan*, jus de citron *. Epaississant: agar-agar, gomme arabique, gomme xanthane, farine de graines de caroube], chapelure* (farine de blé* (GLUTEN) type '0', levure de bière, sel), basilic 5 %*, huile d'olive extra vierge*, oignon*, ail*, sel. Saupoudrées en surface avec de la semoule de riz*.*Ingrédient issus de l'agriculture biologique.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesVégétarienBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEVégétalienAgriculture UE/Non UEAB Agriculture Biologique
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 213 produits « pâtes fraîches » vendus en France
Sucres4,4 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 2,6 g
Sel1,1 g · médiane 1,0 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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